Składniki:
- 500g mąki pszennej
- 200 ml ciepłej wody
- 1 łyżka deserowa soli
- 1 łyżka oleju
- 1 łyżka brandy lub octu białego
- Olej do smażenia
Metoda przygotowania
-
W misce umieść mąkę, olej i ocet.
- Wymieszać, dodając wodę (wg uznania).
-
Ugniataj, aż będzie gładkie (nie twarde).
-
Niech odpocznie.
-
Ciasto przekrawamy na pół, rozwałkowujemy bardzo cienko i kroimy na kwadraty, nadziewamy, zamykamy i smażymy.
