Magiczny przepis na Madeleines

    1. Gotowanie:
      • Każde wgłębienie formy napełnij łyżką mieszanki, uważając, aby nie wypełnić ich do końca (około 2/3 wnęki).
      • Piecz magdalenki w nagrzanym piekarniku przez 10-12 minut lub do momentu, aż będą złociste na brzegach i uformują charakterystyczny garb pośrodku.
      • Wyjmij magdalenki z formy i pozostaw je do ostygnięcia na kratce.
    2. Praca:
      • Po ostygnięciu magdalenki są gotowe do spożycia. Jeśli chcesz, możesz posypać je cukrem pudrem.

    Rada:

    • W przypadku wariantu czekoladowego można dodać do mąki 2 łyżki przesianego kakao.
    • Aby uzyskać głębszy smak, można zastąpić część masła masłem z orzechów laskowych (masło gotowane na złoty kolor).

    Miłej zabawy w kuchni i cieszenia się magdalenami!

  • Leave a Comment