Instrukcje
Rozgrzej piekarnik do 180°C i przygotuj okrągłą blachę do pieczenia (o średnicy około 20-22 cm), posmaruj ją masłem i lekko oprósz mąką kukurydzianą.
W misce ubij jajka z cukrem, aż będą lekkie i puszyste.
Dodawaj jogurty jeden po drugim, delikatnie mieszając, aż się połączą.
Przesiej mąkę kukurydzianą, wanilię i proszek do pieczenia do mieszanki i mieszaj, aż uzyskasz gładkie, równomierne ciasto.
Wlej ciasto do przygotowanej formy i piecz przez około 35–40 minut, aż wierzch ciasta będzie złocistobrązowy, a ciasto będzie twarde w dotyku.
Po upieczeniu odstaw do całkowitego ostygnięcia i, jeśli lubisz, przed podaniem posyp cukrem pudrem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Podawanie: Podawaj z gałką lodów waniliowych lub kompotem jagodowym, aby nadać potrawie wyrafinowany charakter.
Przechowywanie: Ciasto należy przechowywać w lodówce, przykryte folią spożywczą, maksymalnie przez 3 dni.
zobacz ciąg dalszy na następnej stronie
