Lucerna śnieżna
Klasyczny deser z miękkim ciastem, nadzieniem z kajmaku i pysznym lukrem.
Składniki :
Do ciasta:
250 g mąki pszennej
80 g cukru
3 żółtka
100 g masła (w temperaturze pokojowej)
1 całe jajko
1 łyżeczka esencji waniliowej
1 łyżeczka proszku do pieczenia 1
łyżeczka sody oczyszczonej
3 łyżki kakao w proszku
Dulce de leche (wystarczająca do wypełnienia)
Na śnieg:
200 g cukru pudru
1 białko jaja
Kilka kropli soku z cytryny
200 g cukru naturalnego
50 ml wody
Metoda:
zobacz resztę na następnej stronie