Proponujemy podawać go w pucharkach z dodatkiem wafelków, biszkoptów lub pokruszonych bez, zachwyci nawet najbardziej wymagających gości.
Dowiedz się, jak go przygotować, postępując zgodnie ze szczegółowym procesem i poradami. Warto też spróbować lodów stracciatella i ricotta.
Jak przygotować lody z czarnej wiśni
Krok 1
Do dużej miski wlać zimną śmietankę 1.
Krok 2
Dodać zimne skondensowane mleko 2.
Krok 3
O smaku maraschino 3.
Krok 4
Ubijaj trzepaczką elektryczną 4.
Krok 5
Mieszankę śmietanki i mleka skondensowanego należy ubić na pół ubitą, przypominającą rodzaj spienionej śmietanki 5.
Krok 6
Zacznij wlewać masę do formy 6.
Krok 7
Utworzy się warstwa o grubości około 2 cm 7.
Krok 8
Dodać czarne wiśnie z syropem konserwującym 8.
Krok 9
Przykryć obficie warstwą lodów, nie spłaszczając ich łyżką, ale zostawiając pianę i grudki 9.
Krok 10
Ponownie równomiernie dodać czarne wiśnie 10.
Krok 11
Utwórz trzecią warstwę lodu 11.
Krok 12
Na koniec przykryj 12 wiśniami.
Krok 13
Skropić lody syropem z konfitury wiśniowej 13.
Krok 14
Wymieszaj lody wykałaczką tak, aby powstała wiśniowa fala 14.
Krok 15
Lody wiśniowe można włożyć do zamrażarki na noc lub na co najmniej 8 godzin i 15 minut.
Krok 16
Wyjmij lody z zamrażarki na 5 minut przed podaniem 16.
Krok 17
Lody wiśniowe podawaj w odpowiednich pucharkach z chrupiącymi waflami 17.
Ciesz się posiłkiem! 🍽️
