Liście cytryny: nauczmy się z nich korzystać
Ogólnie dużo mówimy o cytrynach, a jednak często zapominamy o ich liściach.
Liście cytryny są ciemne, eliptyczne i wypełniają drzewo, wyraźnie komponując się z owocami.
Zaniedbywanie liści tej rośliny jest złym pomysłem, ponieważ mogą ujawnić zdrowie owoców cytrusowych. W rzeczywistości, jeśli liście wydają się pożółkłe, oznacza to, że drzewo potrzebuje więcej wody. Jeśli jednak więdną, oznacza to, że roślina została zaatakowana przez owady i dlatego rozwija się na niej pleśń sadza, wyniszczająca choroba cytryn.
Jest zatem jasne, że liści nigdy nie należy odkładać na bok, lecz należy je monitorować i używać w taki sam sposób, jak cytryny.
Właśnie z tego powodu liście, jak wszystkie liście cytrusów, można wykorzystać na wiele sposobów. Mogą ozdobić potrawę i nadać jej smak, można je zamienić w ziołowe herbaty i napary, a także mogą stać się limoncello, jeśli zdecydujemy się zastąpić skórkę liśćmi.
Nie zaleca się jednak ich spożywania ze względu na wątpliwości co do ewentualnych przeciwwskazań.
Liście te doskonale nadają się również do ściółkowania, ponieważ w miesiącach letnich ograniczają wzrost trawy, a zimą chronią uprawy przed wilgocią. Po prostu umieść je u podstawy rośliny.
Nie należy zapominać, że można je również stosować w kompoście, ponieważ są w stanie redukować nieprzyjemne zapachy i sprzyjać rozkładowi materiałów.
