Najpierw w rondelku zagotuj mleko i zdejmij z ognia, następnie posiekaj czekoladę i dodaj ją do gorącego mleka. (Mieszać aż do rozpuszczenia.) Jeśli nadal są jakieś kawałki, podgrzej wszystko ponownie.
Następnie połączyć likier kawowy i rozlać do 4 żaroodpornych szklanek. Teraz wymieszaj śmietankę, aż będzie kremowa, ale nie gęsta i rozprowadź ją równomiernie na mleku czekoladowym. Posyp każdą porcję odrobiną mielonego cynamonu i od razu podawaj.
