Ugotowaną dynię rozgnieść i pozostawić do ostygnięcia.
Dodaj jajko, szczyptę soli i odrobinę gałki muszkatołowej.
Zacznij stopniowo dodawać mąkę, aż uzyskasz miękkie, ale nie lepkie ciasto.
Uformuj bułki i pokrój je na kawałki, tworząc gnocchi.
Gotuj je w osolonej wodzie, aż wypłyną na powierzchnię.
Dopraw je roztopionym masłem i szałwią lub wybranym sosem.
Ciesz się posiłkiem
