Na kulki ziemniaczane:
Obierz ziemniaki i zetrzyj je na tarce.
Wyciśnij nadmiar wilgoci ze startych ziemniaków za pomocą czystej ściereczki.
W misce wymieszaj starte ziemniaki, skrobię, starty ser cheddar, posiekaną pietruszkę i sól. Dokładnie wymieszać, aż do uzyskania jednolitej masy.
Uformuj z mieszanki pulpety lub inny pożądany kształt.
Do powlekania:
W płytkiej misce rozbij jajko.
Wsyp bułkę tartą do innej płytkiej miski.
Do smażenia:
Rozgrzej olej roślinny na patelni na średnio wysokim ogniu.
Zanurz każdą kulkę ziemniaczaną w roztrzepanym jajku, upewniając się, że jest całkowicie nim pokryta.
Następnie obtocz ją w bułce tartej, lekko dociskając, aby się przykleiła.
Ostrożnie włóż panierowane klopsiki do gorącego oleju.
Smażyć je z obu stron, aż będą złote i chrupiące, około 2-3 minut z każdej strony.
Wyjmij klopsiki z oleju i połóż je na papierowym ręczniku, aby odsączyć nadmiar oleju.
Delektuj się domowymi ziemniaczanymi przysmakami! 🥔🧀🍴
Porada: Podawaj te chrupiące kulki ziemniaczane z ulubionym sosem, np. ketchupem lub śmietaną.
Wezwanie do działania: Wypróbuj ten prosty i pyszny przepis na ziemniaki i podziel się swoją miłością do nich! 📸
Rozkoszuj się chrupiącą, serową, wypełnioną ziemniakami dobrocią w każdym kęsie! 😋🧀🥔
