W natłuszczonej formie rozprowadź cienką warstwę beszamelu.
Ułóż warstwę płatów lasagne, warstwę owoców morza, a następnie sos beszamelowy.
Powtarzaj, aż wykorzystasz wszystkie składniki. Na koniec posmaruj beszamelem i serem.
4. Gotowanie
Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F).
Przykryj folią aluminiową i piecz przez 25 minut.
Zdejmij papier i przyrumień jeszcze przez 10–15 minut.
Przed podaniem udekoruj świeżym tymiankiem.
Porady szefa kuchni 👨🍳
Można dodać przegrzebki, mintaja, a nawet małże bez skorupek.
Aby uzyskać intensywniejszy smak, dodaj do beszamelu odrobinę zupy z homara.
Danie doskonale nadaje się do spożycia przez 2 dni w lodówce, można je też zamrozić.
