Nadzienie układamy warstwami: zaczynamy od 6 plasterków mozzarelli, następnie mięso. Posmaruj mięso majonezem i posmaruj nim całość. Posypać czerwoną papryką, czerwoną cebulą i rukolą.
Na wierzchu ułóż drugi arkusz ciasta francuskiego i za pomocą widelca sklej brzegi.
Powierzchnię ciasta posmaruj roztrzepanym jajkiem.
Piec przez 20-25 minut lub do momentu, aż wierzch będzie złotobrązowy.
Podawać na gorąco lub na zimno.
