Wskazówki:
Filety z piersi kurczaka myjemy i osuszamy. Następnie pokroić w wąskie paski.
W trzech oddzielnych miskach przygotuj mąkę, roztrzepane jajka (ze szczyptą soli i pieprzu) oraz bułkę tartą.
Paski kurczaka najpierw zanurzamy w mące, następnie w roztrzepanych jajkach, a na koniec dokładnie panierujemy w bułce tartej.
Rozgrzej patelnię z wystarczającą ilością oleju. Smaż panierowane paski kurczaka partiami, aż uzyskają złoty kolor i chrupkość. Upewnij się, że olej jest wystarczająco gorący, aby kurczak był chrupiący.
Odcedź smażone paski kurczaka na papierze kuchennym, aby usunąć nadmiar oleju.
Podawać z wybranymi dodatkami, takimi jak pyszna salsa, frytki lub świeża sałatka.
Ciesz się chrupiącymi paskami kurczaka jako przekąską, przekąską lub daniem głównym!
