_Składniki__
4 piersi z kurczaka bez kości i skóry,
sól, pieprz, do smaku
4 uncje serka śmietankowego, miękkiego
1/2 szklanki startego sera Cheddar
4 plastry gotowanego i pokruszonego bekonu
1 szklanka pokruszonych chipsów Doritos
2 ubite jajka
1 łyżka oliwy z oliwek
Sposób użycia
Rozgrzej piekarnik do 190°C (375°F). Nasmaruj naczynie do pieczenia oliwą z oliwek.
Za pomocą ostrego noża ostrożnie rozbij każdą pierś kurczaka, tworząc kieszeń, nie przecinając jej do końca.
Dopraw wnętrze każdej piersi kurczaka solą i pieprzem.
W misce wymieszaj miękki serek śmietankowy, pokruszony ser cheddar i połamany boczek.
Każdą pierś z kurczaka nafaszeruj mieszanką serka śmietankowego, a następnie dociśnij brzegi, aby je zamknąć.
Każdą nadziewaną pierś z kurczaka zanurzaj w ubitych jajkach, następnie posyp pokruszonymi chipsami Doritos, delikatnie dociskając, aby się przykleiły.
