Kurczaka oczyścić i osuszyć papierowym ręcznikiem.
Dopraw kurczaka solą i pieprzem do smaku.
Na dużej patelni rozgrzej odrobinę oliwy z oliwek na średnio wysokim ogniu.
Podsmaż kurczaka z obu stron, aż się dobrze zamknie. Powinno to zająć około 5–7 minut na stronę. Na tym etapie nie trzeba gotować kurczaka całkowicie, wystarczy go tylko zrumienić.
Wymieszaj w misce Coca-Colę, torebkę zupy cebulowej i ketchup, aż do uzyskania gładkiej konsystencji.
Zmniejsz ogień do średniego i dodaj do patelni z kurczakiem mieszankę coli, zupy cebulowej i ketchupu.
Smażyć na średnio-niskim ogniu, pod przykryciem, przez około 30-40 minut lub do momentu, aż kurczak będzie ugotowany, a sos się zredukuje i zgęstnieje. Mieszaj
od czasu do czasu, aby zapobiec przywieraniu i zapewnić równomierne smażenie kurczaka.
Gdy kurczak będzie gotowy, możesz podać go z białym ryżem, puree ziemniaczanym lub ulubionym dodatkiem.
Ciesz się pysznym kurczakiem o smaku Coca-Coli!
