Deléitese con estas deliciosas bolitas de Chocolate i Coco Sin Horno, un Capricho Perfecto que Combina el Crujido de las galletas, la riqueza del cacao i la dulzura de los copos de coco. Pokryte warstwą białej czekolady i posiekanymi orzeszkami ziemnymi te przysmaki na mały kęs można szybko i łatwo przygotować. Idealne, aby zaspokoić Twoją ochotę na słodycze lub podać je na spotkaniu, te przysmaki szybko staną się Twoimi ulubionymi.
Czas przygotowania:
- Czas przygotowania: 20 minut
- Czas chłodzenia: 1 godzina
- Czas całkowity: 1 godzina 20 minut
Składniki:
- 330 g (11,64 uncji) de galletas, drobno trituradas
- 90 g (0,5 szklanki/3,17 uncji) cukru
- 30 g (2,5 łyżeczki/1 uncja) kakao en polvo
- 150 ml (0,75 filiżanki/5 uncji płynu) mleka
- 60 g (2,11 uncji) de mantequilla
- 100 g (1,4 filiżanki/3,52 uncji) de hojuelas de coco
- 100 g (3,52 uncji) białej czekolady
- 1 łyżka oleju roślinnego
- 50 g (4 łyżki stołowe/1,76 uncji) de maní picado
Instrukcje:
- Przygotuj spód ciasta:
- Umieść 330 g gallet w blenderze i píquelas en migas finas.
- Połączyć suche składniki:
- W rondelku wymieszaj 90 g cukru i 30 g kakao. Revuelva bien
- Dodaj leche:
- Do masy cukru i kakao stopniowo dodawać 150 ml mleka, ciągle mieszając.
- Podgrzej i wymieszaj:
- Podgrzewaj mieszaninę na średnim ogniu, mieszając, aż cukier się rozpuści, a mieszanina stanie się gładka.
- Dodaj mantekillę:
- Dodać 60 g masła i mieszać aż się rozpuści i całkowicie połączy.
- Mezclar con migas de galleta:
- Na pokruszone ciasteczka wylewamy masę czekoladową i mieszamy, aż wszystko się dobrze połączy.
- Dodaj hojuelas de coco:
- Do mieszanki dodać 100 g wiórków kokosowych i mieszać do równomiernego rozprowadzenia.
- Nadaj formę mieszaninie:
- Deja reposar la mezcla unos minutos para que se enfrío un poco. Luego, forma bolitas pequeñas con las manos.
- Przygotuj polewę czekoladową:
- Rozpuść 100 g białej czekolady w kuchence mikrofalowej lub w łazience. Dodaj 1 łyżkę oleju roślinnego, aby pokrycie było jednolite.
- Abrigo y rollo:
- Zanurz każdą kulkę w roztopionej czekoladzie y luego pásala por el maní picado.
- Powiedz:
- Ułóż kulki rebozadu na blasze do pieczenia i wstaw do lodówki na 1 godzinę, aby ostygły.
Sugestie dla serwera:
Kontynuuj na następnej stronie…
