Kule kwarkowe, wow, marzenie

1. Najpierw wymieszaj twaróg, cukier, ekstrakt waniliowy i jajka. Następnie oddzielnie mieszamy mąkę, sól i proszek do pieczenia i stopniowo dodajemy je do ciasta. Teraz mieszaj mieszaninę, aż uzyska zwartą, lepką konsystencję.

2. Teraz w garnku rozgrzej tłuszcz. Alternatywnie podgrzej tłuszcz we frytownicy do temperatury 170 – 180°C. Najlepiej za pomocą dwóch łyżek formować z ciasta małe kulki i wkładać je bezpośrednio do gorącego tłuszczu.

3. Teraz upiecz kulki twarogowe na złoty kolor, a następnie odsącz na chwilę nadmiar tłuszczu na ręczniku kuchennym. Jeszcze ciepłe kulki obtaczamy w cukrze i podajemy.

Kochani, jeśli przepis przypadł Wam do gustu zostawcie komentarz!