Składniki:
Na ciasto:
200 g mąki
100 g skrobi ziemniaczanej
150 g masła
125 g cukru pudru
2 żółtka
1 g waniliny
Do napełniania:
3 duże jabłka
40 g cukru
15 g soku z cytryny
5 g skrobi kukurydzianej
Przygotowanie:
1 Jabłka pokroić na małe kawałki i umieścić w rondlu z sokiem z cytryny, cukrem i skrobią.
2 Gotuj na małym ogniu przez 10 minut, od czasu do czasu mieszając.
3 Pozostaw do ostygnięcia.
4 Teraz przygotuj ciasto kruche, mieszając mąkę, skrobię, cukier i wanilię.
5 Następnie dodajemy pokrojone na kawałki masło i wyrabiamy ręce, aby wymieszać składniki.
6 Dodaj żółtka i mieszaj, aż uzyskasz piaszczystą masę.
7 Z tej masy uformuj spód w formie i spłaszcz ją łyżką.
8 Dodać wcześniej ugotowane jabłka.
9 Następnie przykryj kolejną porcją pokruszonego makaronu.
10 Piec w nagrzanym piekarniku statycznym w temperaturze 180 stopni przez 45 minut.
11 Udekorować cukrem pudrem
Ciesz się posiłkiem! 🍽️
