Wskazówki:
Cukinię drobno zetrzeć, doprawić solą i odstawić na 15 minut.
Mięso z kurczaka pokroić i wymieszać z odciśniętą cukinią, bułką tartą, jajkiem, solą, pieprzem, czosnkiem i startym serem.
Mieszaj do uzyskania gładkiego ciasta, a następnie mokrymi rękami formuj kulki.
Następnie obtocz je w mące.
Smaż na patelni z gorącym olejem roślinnym przez 10-12 minut.