Instrukcje:
Drobno posiekaj garść natki pietruszki i pół cebuli.
Jeśli masz gotowy ryż, użyj go. W przeciwnym razie ugotuj pół szklanki ryżu, odcedź go i pozostaw do ostygnięcia.
W misce wymieszaj ugotowany ryż z cebulą i posiekaną natką pietruszki. Mieszaj wszystko, aż składniki się połączą.
W drugiej misce ubij jajka z odrobiną soli, czosnkiem w proszku i słodką papryką.
Z mieszanki ryżowej uformuj średnie kulki. Jeśli chcesz, połóż kostkę sera na środku każdej kulki.
Obtocz kulki najpierw w bułce tartej, następnie w roztrzepanym jajku i jeszcze raz w bułce tartej.
Rozgrzej olej na patelni i smaż krokiety z obu stron na złoty kolor, ponieważ ryż jest już ugotowany.
Ułóż krokiety na chłonnym papierze, aby usunąć nadmiar oleju.
Czas przygotowania: 15 minut | Czas gotowania: 10 minut | Czas całkowity: 25 minut
Kcal: 200 kcal | Porcje: 4 porcje
