Umyjmy flaki.
Do rondla wlać wodę i sól, zagotować.
Zamiast tego na patelni z bardzo gorącym olejem dodaj cebulę, obrane i pokrojone w kostkę pomidory, paprykę i pokrojoną w kostkę marchewkę, a także liście laurowe i pietruszkę. Pozostaw wszystko na chwilę do zrumienienia, aż nabierze odpowiedniego koloru.
Kroimy flaki w paski i dodajemy do patelni.
Dobrze wymieszaj i zalej bulionem. Dodajemy pokrojone w kostkę ziemniaki i szczyptę papryki.
Odstaw sos do zgęstnienia i podawaj posypany startym serem.
Mały trik, aby nadać potrawie więcej smaku – możesz dodać kieliszek wytrawnego wina, a ona nada jej więcej smaku!!! och! 😉
Mam nadzieję, że ten przepis pomoże Ci przygotować pyszne kreolskie flaczki.
