Wprowadzenie
Sernik z białą czekoladą to klasyczny, kremowy deser o aksamitnej konsystencji i delikatnym, waniliowym smaku. Biała czekolada sprawia, że jest słodszy i jeszcze bardziej rozpływający się w ustach.
To idealne ciasto na wyjątkowe okazje – elegancki, bogaty i prosty w przygotowaniu!
Składniki (na tortownicę 22-24 cm)
Na spód:
200 g herbatników maślanych lub kakaowych
80 g roztopionego masła
Na masę serową:
750 g twarogu sernikowego (trzykrotnie mielonego lub mascarpone)
200 g białej czekolady
200 ml śmietanki 30%
100 g cukru pudru
3 jajka
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1 łyżka mąki ziemniaczanej
Na polewę:
100 g białej czekolady
50 ml śmietanki 30%
Wiórki kokosowe, migdały lub biała czekolada do dekoracji
Sposób Przygotowania
1. Przygotowanie Spodu
zobacz więcej na następnej stronie
