Na patelnię włóż surowy ryż i zalej gorącą wodą. Gotuj na małym ogniu, aż woda całkowicie wyschnie, a następnie wyłącz ogień.
Na drugiej patelni dodaj mleko, śmietankę, mleko skondensowane, mleko kokosowe, mleko w proszku i wiórki kokosowe.
Po każdym dodaniu dobrze wymieszaj, aż wszystko się całkowicie rozpuści. Doprowadź do wrzenia i ciągle mieszaj, aż zacznie się unosić para. Dodaj laski cynamonu i ugotowany ryż. Gotuj jeszcze przez kilka minut, aż uzyska pożądaną konsystencję. Teraz po prostu ciesz się pysznym puddingiem ryżowym.
