Krok 1: Przygotuj krem
W średniej wielkości rondlu wymieszaj 700 ml mleka, 1 łyżkę mleka skondensowanego i 80 g mąki kukurydzianej.
Gotować na średnim ogniu, cały czas mieszając, aż mieszanka zgęstnieje i stanie się kremowa. Zdjąć z ognia i pozostawić do ostygnięcia.
Krok 2: Przygotuj mieszankę żelatynową
W małej miseczce rozpuść 8 g żelatyny w 40 ml wody. Odczekaj kilka minut, a następnie rozpuść w kuchence mikrofalowej przez około 10 sekund.
Dodaj rozpuszczoną żelatynę do syropu z brzoskwiń z puszki i dobrze wymieszaj.
Krok 3: Złóż deser
Wlej mieszaninę syropu brzoskwiniowego i żelatyny do naczynia lub foremek.
Nakładaj warstwami śmietankową mieszankę. Przykryj i odstaw do lodówki na 5 godzin, aby masa stężała.
Krok 4: Udekoruj i podaj
Gdy mieszanka stężeje, skrop ją karmelem i udekoruj odłożonymi plasterkami brzoskwiń. Podawać schłodzone.
Sugestie dotyczące podania:
Podawać schłodzone z kleksem bitej śmietany na wierzchu.
Udekoruj świeżą miętą, aby nadać potrawie wyrazisty kolor i smak.
Podawać z ciasteczkami kruchymi dla dodatkowej chrupkości.
Podawaj z gałką lodów waniliowych, aby nadać potrawie jeszcze więcej smaku.
Aby uzyskać orzechowy posmak, dodaj uprażone migdały lub posiekane pistacje.
Instrukcje dotyczące gotowania:
Aby kontynuować czytanie, przewiń w dół i kliknij Dalej
