Sposób przygotowania – Czas: 15 min
1. Rozpuścić mąkę pszenną w ½ szklanki mleka i odstawić.
2. Na patelni zeszklić czosnek i cebulę na maśle lub margarynie.
3. Dodać mieszankę mąki i mleka, delikatnie wymieszać, a następnie dodać resztę mleka.
4. Gdy się zagotuje, dodać kostkę bulionu warzywnego.
5. Gotować, ciągle mieszając, aż zgęstnieje i będzie kremowa.