Kremowe lody z mleka gniazdowego, które nie wymagają nawet blendera

  1. Do dzbanka wlać skondensowane mleko.
  2. Delikatnie dodaj pięć łyżek mleka w proszku, co odpowiada 100 gramom. Dobrze wymieszaj, aż mleko w proszku całkowicie rozpuści się w mleku skondensowanym.
  3. Do mieszaniny dodać łyżkę stołową neutralnego stopu i ostrożnie ją rozpuścić.
  4. Dodaj pudełko kremu do mieszanki. Lody mogą zachować swoją kremowość bez śmietanki, ale aby uzyskać bardziej wyrafinowaną i wyśmienitą konsystencję, zaleca się jej dodanie.
  5. Na koniec dodajemy do mieszanki litr mleka. Dobrze wymieszaj, aż uzyskasz jednorodną konsystencję.
  6. Weź odpowiednie torebki lodów o wymiarach 5×24 i napełnij je około 100 ml mieszanki.
  7. Z tego przepisu wyjdzie około 16 lodów gotowych do zamrożenia.

Leave a Comment