Kotlety wieprzowe smażyć na natłuszczonej patelni na średnim/wysokim ogniu. (fakultatywny)
Mieszanka oliwy, octu jabłkowego i octu ranczerskiego.
Umieść plasterki ziemniaków i szynkę w wolnowarze. Polać mieszanką z octu ranczerskiego i wymieszać, aby równomiernie pokryć plasterki ziemniaków.
Połóż kostki masła na wierzchu.
Gotować na dużym ogniu przez 3 godziny. Na małym ogniu, 5-6 godzin. Sól i pieprz do smaku.
Smacznego!
