Bułka tarta: Jeśli nie masz bułki tartej, możesz ją zastąpić płatkami owsianymi lub nawet pokruszonymi krakersami, aby uzyskać inną konsystencję.
Opcje sera: Możesz użyć mozzarelli, goudy, a nawet serka śmietankowego, aby uzyskać inny smak. Mieszanka serów również może się sprawdzić! Dodatki: Możesz dodać inne warzywa, takie jak marchewki, kukurydza lub szpinak, aby poprawić smak i wartość odżywczą.
Przygotuj wcześniej: Te kotleciki można przygotować wcześniej i przechowywać w lodówce do 2 dni. Przed podaniem podgrzej je na patelni lub w piekarniku.
Mrożenie: Jeśli chcesz je zamrozić, połóż kotleciki na blasze do pieczenia w jednej warstwie, zamroź, aż będą twarde, a następnie przełóż je do woreczka do zamrażania. Aby je ugotować, upiecz je w temperaturze 375°F (190°C) przez 20–25 minut lub usmaż je prosto z zamrażarki.
Te kotleciki brokułowo-serowe to łatwy i smaczny sposób na przemycenie większej ilości warzyw do diety, jednocześnie ciesząc się serową dobrocią. Świetnie nadają się jako przystawki, dodatki, a nawet do przygotowywania posiłków. Smacznego!
