Wprowadzenie
Kluski z kapustą i warzywami to pyszne, sycące danie, które sprawdzi się zarówno na obiad, jak i kolację. Dzięki prostym składnikom można je szybko przygotować, a ich smak zachwyci całą rodzinę. W tym artykule znajdziesz przepis na te wyjątkowe kluski oraz porady, jak je urozmaicić.
Składniki
| Składnik | Ilość |
|---|---|
| Kapusta | 300 g |
| Marchewka | 1 sztuka |
| Cebula | 1 sztuka |
| Papryka | 1 sztuka |
| Jajka | 2 sztuki |
| Mąka | 100 g |
| Sól | do smaku |
| Pieprz | do smaku |
| Olej | do smażenia |
Jak Przygotować Kluski z Kapustą i Warzywami?
Krok 1: Przygotowanie Warzyw
- Siekanie kapusty: Posiekaj kapustę na drobno.
- Tarkowanie marchewki: Zetrzyj marchewkę na tarce o grubych oczkach.
- Krojenie cebuli i papryki: Cebulę i paprykę pokrój w drobną kostkę.
Krok 2: Mieszanie Składników
| Krok | Opis |
|---|---|
| Łączenie warzyw | W dużej misce wymieszaj kapustę, marchewkę, cebulę i paprykę. |
| Dodanie jajek i mąki | Dodaj jajka, mąkę, sól i pieprz, a następnie dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą. |
Krok 3: Smażenie Kluski
- Rozgrzewanie oleju: Na patelni rozgrzej olej na średnim ogniu.
- Formowanie klusek: Łyżką nakładaj porcje masy na patelnię i formuj płaskie kluski.
- Smażenie: Smaż kluski przez około 3-4 minuty z każdej strony, aż będą złociste.
Zakończenie
Kluski z kapustą i warzywami to doskonała propozycja na zdrowy i smaczny posiłek. Ich przygotowanie jest szybkie i proste, a smak zachwyca. Możesz je podawać z jogurtem naturalnym lub sosem czosnkowym. Wypróbuj ten przepis i ciesz się pysznymi kluskami!
zobacz więcej na następnej stronie
