Klopsiki zawijane w boczek: super pyszny przepis na fajną przystawkę i wszystko do spróbowania

 Przygotowanie klopsików:

W dużej misce wymieszaj mięso mielone, cebulę, czosnek, jajko, namoczony i odciśnięty chleb oraz natkę pietruszki. Dopraw solą i pieprzem. Uformuj kulki wielkości piłeczki pingpongowej. 

 Zawijanie w boczek:

Każdy klopsik owiń plasterkiem boczku, tak aby boczek dokładnie przylegał do mięsa. Ułóż klopsiki na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia lub nabij je na szpikulce, jak na zdjęciu. 

 Pieczenie:

Wstaw klopsiki do piekarnika nagrzanego do 200°C i piecz przez 20-25 minut, aż boczek stanie się złocisty i chrupiący. 

 Przygotowanie sosu serowego:

W rondelku podgrzej mleko. Dodaj starty ser topiony i mieszaj, aż powstanie gładki sos. Dopraw papryką dla smaku i koloru. 

 Podanie:

Podawaj klopsiki na liściach sałaty, polewając je ciepłym sosem serowym. Idealne do podania jako przystawka lub danie główne. 

 TIP: Możesz dodać do farszu ulubione przyprawy, np. kmin rzymski lub oregano, aby wzbogacić smak. 

 DLACZEGO POKOCHASZ TEN PRZEPIS?

 Klasyczne połączenie mięsa i boczku – zawsze smakuje świetnie! 

 Sos serowy sprawia, że klopsiki stają się niepowtarzalne! 

 Idealne na każdą okazję – łatwe w przygotowaniu i efektowne na talerzu! 

 Możesz dowolnie modyfikować przepis, dodając np. chilli dla ostrzejszego smaku. 

 Kto ma ochotę spróbować tych pysznych klopsików?  Podziel się swoimi pomysłami na dodatki i zaproś znajomych na wspólne gotowanie!