Rozgrzej piekarnik do 200°C.
W misce wymieszaj mielonego kurczaka, ricottę, 1/4 szklanki parmezanu, posiekany szpinak, bułkę tartą, jajko, czosnek, sól i pieprz.
Uformuj mieszankę w klopsiki i ułóż na blasze do pieczenia.
Piecz przez 20-25 minut, aż będą dobrze upieczone.
W rondlu podgrzej oliwę z oliwek, dodaj śmietanę kremówkę i doprowadź do wrzenia.
Wmieszaj 1/2 szklanki parmezanu i szpinak, aż ser się rozpuści, a sos stanie się kremowy.
Dodaj upieczone klopsiki do sosu i delikatnie wymieszaj.
Uwagi:
Zamiast kurczaka możesz użyć mielonego indyka, jeśli wolisz.
Czas przygotowania: | Czas gotowania: | Całkowity czas: | Kcal: |
