Rozgrzewanie:
Piekarnik: Rozgrzej do 180°C (355°F). Przygotuj foremki na pączki, spryskując je sprayem zapobiegającym przywieraniu.
Forma do pączków: Rozgrzej formę do pączków przez 5 minut. Wymieszaj suche składniki:
W dużej misce wymieszaj mąkę tortową, biały cukier, proszek do pieczenia i sól.
Wymieszaj mokre składniki:
Do suchych składników dodać mleko, roztopione masło, esencję waniliową i jajko. Ubijaj, aż mieszanina stanie się gęsta i gładka.
Kucharz:
Piekarnik: Wlać mieszaninę do foremek na pączki i piec przez 15 minut lub do złotego koloru.
Forma na pączki: Wlać ciasto do formy na pączki i piec przez 3 minuty lub do złotego koloru.
Ostudzić i przykryć:
Przed dekorowaniem pączków poczekaj, aż ostygną.
Posypka cukrowa i cynamonowa: Zmieszaj 100 g (½ szklanki) białego cukru z ½ łyżeczki mielonego cynamonu. Zanurz każdy pączek w roztopionym maśle, a następnie w mieszance cukru i cynamonu. Pozostaw do wyschnięcia.
Wskazówki dotyczące serwowania
Ciesz się tymi świeżymi pączkami z filiżanką kawy lub herbaty.
Podawać z owocami lub łyżką dżemu dla dodania smaku.
Wskazówki kulinarne
Upewnij się, że ciasto na pączki nie jest zbyt płynne; powinien być gęsty, aby zachować swój kształt podczas gotowania.
Aby zapewnić czystszy proces, użyj worka do wyciskania, aby wypełnić formy na pączki.
Korzyści odżywcze
Mąka tortowa: zapewnia lekki i delikatny miękisz.
Mleko i masło: Dodaj bogactwa i smaku.
Cynamon: Oferuje ciepłą, aromatyczną przyprawę.
Informacje dietetyczne
