Podgrzewanie:
Piekarnik: Rozgrzać do 180°C (355°F). Przygotuj foremki do pączków, spryskując je sprayem zapobiegającym przywieraniu.
Forma do pączków: Rozgrzej formę do pączków przez 5 minut. Wymieszaj suche składniki:
W dużej misce wymieszaj mąkę, biały cukier, proszek do pieczenia i sól.
Wymieszaj składniki mokre:
Do suchych składników dodaj mleko, roztopione masło, esencję waniliową i jajko. Ubijaj, aż mieszanka stanie się gęsta i gładka.
Kucharz:
Piekarnik: Wlać ciasto do foremek na babkę i piec przez 15 minut lub do uzyskania złotego koloru.
Forma na pączki: Wlać ciasto do formy na pączki i piec przez 3 minuty lub do uzyskania złotego koloru.
Ostudzić i przykryć:
Pozostaw pączki do ostygnięcia przed ozdobieniem ich.
Polewa cukrowa i cynamonowa: Wymieszaj 100 g (½ szklanki) białego cukru z ½ łyżeczki mielonego cynamonu. Zanurz każdego pączka w roztopionym maśle, a następnie w mieszance cynamonu i cukru. Pozostaw do wyschnięcia.
Sugestie dotyczące serwowania
Delektuj się świeżymi pączkami przy filiżance kawy lub herbaty.
Podawać z owocami lub łyżeczką dżemu dla dodania smaku.
Porady kulinarne
Zobacz następną stronę
