Podawaj z kleksem bitej śmietany lub serka śmietankowego, aby uzyskać dekadencką ucztę.
Połącz z filiżanką kawy lub korzennej herbaty i przygotuj się na przytulne jesienne śniadanie.
Dodaj odrobinę syropu klonowego lub miodu, aby uzyskać dodatkową nutę słodyczy.
Lekko podsmaż plastry i posmaruj je masłem, aby uzyskać łatwą przekąskę.
Podawać z inspirowaną jesienią deską wędlin z serami, owocami i orzechami.
Wskazówki kulinarne:
Upewnij się, że jajka mają temperaturę pokojową, aby łatwiej było je wymieszać z pozostałymi składnikami.
Jeśli chcesz zmniejszyć słodycz, możesz pominąć posypanie wierzchu cukrem lub zmniejszyć ilość cukru brązowego.
Aby uzyskać dodatkową teksturę, przed pieczeniem dodaj do ciasta orzechy, takie jak orzechy włoskie lub pekan, a nawet kawałki czekolady.
Sprawdź gotowość po około 60 minutach, aby uniknąć rozgotowania. Jeśli powierzchnia zbyt szybko ściemnieje, na ostatnie 10 minut pieczenia przykryj ją folią aluminiową.
Chleb przechowuj w szczelnym pojemniku, aby był wilgotny i świeży nawet przez 5 dni.
Korzyści odżywcze:
Bogaty w beta-karoten z puree z dyni, który wspomaga zdrowie oczu i funkcje odpornościowe.
Bogata w błonnik z dyni i mąki, który wspomaga trawienie.
Zdrowe tłuszcze z oliwy z oliwek, które promują zdrowie serca.
Niski poziom cholesterolu, ponieważ w tym przepisie zamiast masła zastosowano olej.
Zawiera przeciwutleniacze z dyni i przypraw, które zapewniają działanie przeciwzapalne.
Informacje dietetyczne:
Odpowiedni dla wegetarian
Bez nabiału
Bogaty w błonnik
Niska zawartość tłuszczów nasyconych
Można go uczynić bezglutenowym, zastępując go mieszanką mąki bezglutenowej
Wartości odżywcze (na kromkę, w przeliczeniu na 12 kromek na bochenek):
