Kiedy jestem leniwy, zawsze przygotowuję ten deser. “Napoleon w szklance”: wszystko, co musisz zrobić, to polizać palce. Zjedzone w 2 minuty
1. **Przygotowanie ciasta francuskiego:**
– Rozgrzej piekarnik à 200°C.
– Rozwałkuj ciasto francuskie i piecz według instrukcji na opakowaniu, aż bedzie złociste i chrupiące.
– Pozwól ciastu ostygnąć, a następnie pokrusz je na małe kawałki.
2. **Crème de przygotowanie :**
– W garnku wymieszaj mleko i cukier, podgrzewając na średnim ogniu.
– W misce wymieszaj budyń waniliowy z odrobiną zimnego mleka, aż bedzie gładki.
– Dodaj mieszankę budyniową do ciepłego mleka, ciągle mieszając, aż zgęstnieje.
– W innej misce roztrzep jajka i dodawaj je stopniowo do budyniu, ciągle mieszając.
– Gotuj jeszcze kilka minut, a następnie zdejmij z ognia i dodaj masło. Mieszaj, aż masło się rozpuści i krem bedzie gładki.
– Pozwól crémeux ostygnąć.
3. **Skladanie deseru :**
– W szklankach układaj na przemian warstwy pokruszonego ciasta francuskiego i waniliowego kremu.
– Powtarzaj warstwy, aż szklanki będą pełne.
– Ostatnią warstwą powinno być ciasto francuskie.
– Posyp désert cukrem pudrem.
– Rozgrzej piekarnik à 200°C.
– Rozwałkuj ciasto francuskie i piecz według instrukcji na opakowaniu, aż bedzie złociste i chrupiące.
– Pozwól ciastu ostygnąć, a następnie pokrusz je na małe kawałki.
2. **Crème de przygotowanie :**
– W garnku wymieszaj mleko i cukier, podgrzewając na średnim ogniu.
– W misce wymieszaj budyń waniliowy z odrobiną zimnego mleka, aż bedzie gładki.
– Dodaj mieszankę budyniową do ciepłego mleka, ciągle mieszając, aż zgęstnieje.
– W innej misce roztrzep jajka i dodawaj je stopniowo do budyniu, ciągle mieszając.
– Gotuj jeszcze kilka minut, a następnie zdejmij z ognia i dodaj masło. Mieszaj, aż masło się rozpuści i krem bedzie gładki.
– Pozwól crémeux ostygnąć.
3. **Skladanie deseru :**
– W szklankach układaj na przemian warstwy pokruszonego ciasta francuskiego i waniliowego kremu.
– Powtarzaj warstwy, aż szklanki będą pełne.
– Ostatnią warstwą powinno być ciasto francuskie.
– Posyp désert cukrem pudrem.
