Keto Sałatka z Awokado i Pico de Gallo

 Na dnie miski rozłóż świeżą rukolę lub miks sałat.
 Ułóż plasterki awokado po jednej stronie miski.
 Wymieszaj pomidory, cebulę i kolendrę w osobnej miseczce, skrop sokiem z limonki i dopraw solą oraz pieprzem.
 Nałóż przygotowane Pico de Gallo na sałatkę.
 Skrop całość oliwą z oliwek i delikatnie wymieszaj.
 Opcjonalnie posyp szczyptą chili dla dodatkowego smaku! 

 Wskazówki:

Możesz dodać grillowanego kurczaka lub krewetki , aby wzbogacić sałatkę o białko.
 Jeśli lubisz chrupkość, posyp całość prażonymi orzechami pekan lub pestkami dyni. 

Smacznego!