Czas przygotowania: 15 min / Czas gotowania: 15 min / Dodatkowy czas: 0 min
Porcje: 4
Cebulę obierz i pokrój w kostkę. Paprykę myjemy, oczyszczamy i kroimy w paski. Filet z piersi kurczaka opłukać, osuszyć i pokroić w paski.
Na patelni rozgrzej olej i smaż paski filetu z piersi kurczaka z dodatkiem curry przez około 2 minuty. Doprawić solą i pieprzem. Dodajemy kostkę cebuli i paski papryki i krótko smażymy. Odglasować mlekiem i bulionem i gotować około 10 minut. Ryż ugotuj w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Kukurydzę odcedzamy, dodajemy do sosu i chwilę podgrzewamy. Dodać zagęstnik do sosu i dalej gotować przez chwilę. Pokrojone mięso doprawić solą i pieprzem i podawać z ryżem
