Oto jak to działa:
1. Kalafior najpierw dokładnie umyj i podziel na różyczki, a następnie ugotuj w lekko osolonej wodzie, aż będzie al dente.
2. Następnie mięso mielone wymieszać z drobno posiekaną cebulą, gałką muszkatołową, pieprzem, solą i 1 jajkiem i doprawić do smaku.
3. Teraz włóż kalafior do dobrze natłuszczonej formy do pieczenia i posyp płatkami masła. Teraz powoli rozłóż mieloną mieszaninę na wierzchu. Teraz wymieszaj jajka z serem i śmietaną i wylej na wierzch.
Smakuje wyśmienicie i jest niezwykle proste!
Piec w piekarniku nagrzanym do temperatury ok. 220°C przez 20 minut.
Smacznego
