1. Przygotowanie ciasta:
– W dużej misce ubij jajko z 2 łyżkami cukru i cukrem waniliowym na pianę.
– Dodaj masło, jogurt i mleko, mieszając dalej, aż wszystkie składniki się połączą.
– Stopniowo dodawaj przesianą mąkę i proszek do pieczenia, delikatnie mieszając, aby nie rozmontować mieszanki.
2. Gotowanie Jabłka:
– Umyj, obierz i pokrój jabłko na małe kawałki lub cienkie plasterki, w zależności od preferencji. Następnie dodaj jabłka do mieszanki.
3. Pieczenie:
– Na patelni rozgrzej 2 łyżki oleju, a następnie dodaj ciasto łyżką.
– Gotuj na średnim ogniu, aż smakołyki będą złotobrązowe po obu stronach.
4. Wykończenie:
– Po ugotowaniu posyp smakołyki cukrem pudrem przed podaniem.
Ten szybki i łatwy przepis jest idealny na słodkie śniadanie lub popołudniową przekąskę, łącząc słodycz jabłek z miękkością puszystego i lekkiego ciasta