1. Ser i boczek
50 g boczku pokrojonego w kostkę
Ser tarty
W tej fazie kulinarnej ciasta nadziewamy wcześniej przygotowaną mieszanką jajek i mleka, dodając obfite porcje boczku i tartego sera w zależności od upodobań.
2. Krewetki
8 krewetek
3 paluszki krabowe lub paluszki krabowe
Tarty ser
Najpierw odkładamy 4 krewetki dla urozmaicenia prezentacji, a resztę drobno siekamy razem z paluszkami krabowymi. Następnie napełniamy tartaletki tym wykwintnym amalgamatem, posypujemy obfitymi warstwami startego sera i dodajemy przygotowaną mieszankę jajek i mleka. Kulinarną kreację kończymy starannym dekorowaniem odłożonych wcześniej krewetek.
3. Szpinak
125 g szpinaku
2 plasterki posiekanej szynki
Tarty ser
Rozpoczynamy od kilkuminutowego podsmażenia szpinaku w towarzystwie ząbków czosnku, nadając mu wykwintny aromat. Następnie napełniamy tarty tą mieszanką, dodając kawałki szynki, obfite porcje sera i mieszankę jajeczną, aby uzyskać wyjątkowe doznania kulinarne.
4. Łosoś
100g wędzonego łososia
Tarty ser
Rozpoczynamy od zachowania 4 delikatnych pasków łososia dla podkreślenia prezentacji, a resztę fachowo kroimy na małe kawałki. Te kawałki łososia rozprowadzamy w tartaletach, pokrywając je warstwami sera i wcześniej przygotowaną mieszanką jajeczno-mleczną. Na koniec elegancko dekorujemy tartaletki odłożonymi wcześniej rolkami z łososia.
