Dżem jabłkowo-cytrynowo-cynamonowy to świetny sposób na zdrowy dodatek do pieczywa, deserów lub naleśników. Dzięki temu przepisowi możesz cieszyć się naturalnym smakiem owoców, unikając cukru.
H2: Składniki na dżem jabłkowo-cytrynowo-cynamonowy
Składnik Ilość
Jabłka 1 kg
Sok z cytryny 1/4 szklanki
Cynamon mielony 1 łyżeczka
Woda 1/2 szklanki
Agar-agar (opcjonalnie) 1 łyżeczka
H2: Przygotowanie krok po kroku
H3: Przygotowanie składników
Obierz jabłka i usuń gniazda nasienne. Pokrój je na małe kawałki.
Wyciśnij sok z cytryny i przygotuj wszystkie składniki.
H3: Gotowanie dżemu
W garnku umieść jabłka, wodę i sok z cytryny.
Gotuj na małym ogniu, mieszając co jakiś czas, aż jabłka zaczną się rozpadać.
Dodaj cynamon i wymieszaj dokładnie.
Jeśli dżem jest zbyt rzadki, dodaj agar-agar i gotuj przez 2-3 minuty, aż zgęstnieje.
H3: Przechowywanie
Przełóż gorący dżem do wyparzonych słoików.
Zakręć i odstaw do góry dnem, aby wystygły.
zobacz więcej na następnej stronie
