Do miski wsyp płatki owsiane i zalej gorącą wodą. Równomiernie wymieszaj i odstaw na około 10 minut, aby płatki owsiane wchłonęły płyn i spęczniały.
W drugim naczyniu ubijamy jajka, a następnie dodajemy naturalny jogurt naturalny. Mieszaj te elementy aż do uzyskania gładkiej i jednorodnej konsystencji. Następnie rozprowadź słodzik erytrytol na mieszaninie i dodaj również roztopione masło.
Kontynuuj mieszanie, aż wszystkie składniki zostaną całkowicie zintegrowane. Opcjonalnie można dodać łyżkę oleju kokosowego lub oliwy z oliwek wraz z posiekanymi orzechami.
Wymieszaj ponownie, aby upewnić się, że wszystkie składniki są równomiernie wymieszane.
Do mieszanki dodać szczyptę soli i posypać drożdże razem z mąką kokosową lub migdałową.
Dobrze wymieszaj i upewnij się, że suche składniki są całkowicie wymieszane z płynami.
Dodaj esencję waniliową do mieszanki i mieszaj, aż dobrze się rozprowadzi. Na koniec delikatnie dodaj świeże jagody i dokładnie wymieszaj je z masą.
Przygotuj blachę do pieczenia wysmarowaną wcześniej masłem lub olejem roślinnym. Masę wlewamy do formy i wyrównujemy, aby była jednolita.
ciąg dalszy na następnej stronie
