Składniki:
4 jajka
2 łyżki musztardy (najlepiej dijon lub miodowa, w zależności od preferencji)
100 ml śmietany 18%
1 łyżeczka masła
1/2 łyżeczki cukru (opcjonalnie, dla złagodzenia smaku musztardy)
Sól i pieprz do smaku
Świeży koperek lub natka pietruszki do posypania (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Gotowanie jajek:
Jajka gotujemy na twardo, wkładając je do garnka z zimną wodą. Gotujemy przez 9-10 minut, aż będą na pewno twarde. Po ugotowaniu jajek, przelewamy je zimną wodą, by łatwiej było je obrać.
Przygotowanie sosu musztardowego:
zobacz więcej na następnej stronie
