Instrukcje:
Rozgrzej frytownicę powietrzną
Rozgrzej frytownicę do 150°C (300°F) przez 3–5 minut. Dzięki temu jajka zostaną równomiernie i całkowicie ugotowane.
Przygotuj tacę do kłusowania
Delikatnie posmaruj zagłębienia formy do jajek w koszulce lub silikonowe papilotki do muffinów olejem w sprayu, aby zapobiec przywieraniu. Ten krok ma kluczowe znaczenie dla uzyskania pięknie nienaruszonych jajek w koszulce.
Rozbij jajka
Ostrożnie wbij po jednym jajku do każdego zagłębienia blachy do pieczenia lub foremki na muffinki. Uważaj, aby podczas tego procesu nie rozbić żółtek.
przyprawa
Każde jajko dopraw do smaku szczyptą soli i pieprzu. To dodaje głębi smaku jajkom w koszulce.
Dodawanie gorącej wody
Ostrożnie zalej każde jajko 3 łyżkami gorącej wody, upewniając się, że woda zakrywa białka, ale się nie przelewa. Gorąca woda pomaga delikatnie i równomiernie ugotować jajka.
gotowanie
Umieść formę do muffinów lub papilotki w nagrzanym koszu frytownicy powietrznej. Gotuj jajka w temperaturze 150°C (300°F) przez 6-8 minut, w zależności od pożądanego stopnia wysmażenia. W przypadku bardziej miękkich żółtek należy dążyć do dolnego limitu czasu gotowania.
Podawać
Po ugotowaniu według własnych upodobań ostrożnie wyjmij jajka sadzone z frytkownicy za pomocą szczypiec lub szpatułki. Podawaj natychmiast, samodzielnie lub na toście, na pyszne śniadanie lub brunch.
