- Plasterki ananasa pokroić w bardzo małą kostkę.
- W rondelku umieść skondensowane mleko, mleko, margarynę i skrobię kukurydzianą rozpuszczone w studzience z wodą.
- Doprowadzić do wrzenia, ciągle mieszając, aż mieszanina będzie bardzo jednorodna i gęsta.
- Pozostawić do ostygnięcia, wymieszać śmietanę i ananasa.
Przygotowanie pokrycia:
- Białka ubijamy, stopniowo dodając cukier, ubijamy aż masa osiągnie bardzo sztywną konsystencję.
- Następnie dodać śmietanę, delikatnie mieszając łyżką.
Montaż:
- Do dużego naczynia włóż krem ananasowy, następnie dodaj polewę i posyp wiórkami kokosowymi.
- I włóż do lodówki na trzy godziny.
- TIP: Na wierzch możesz dodać kawałki ananasa, wiórki czekolady, zmielone orzechy nerkowca, a nawet skórkę z cytryny.
- Teraz jedyne, co musisz zrobić, to otrzymać pochwałę od rodziny podczas świątecznego obiadu.