Jabłka w cieście

Z jabłek usuwamy gniazda nasienne i kroimy w plastry, następnie do miski odlewam maślankę, dodaje jajka i żółtka, cukier puder, cukier waniliowy, proszek do pieczenia i wszystko mieszam stopniowo dodaje mąkę i sprawdzam czy ciasto jest gęste. Jeżeli tak zanurzam krążek jabłka w cieście i smażę na rozgrzanym oleju na małym ogniu z obu stron na złoty kolor.