1. Do miski wsyp mąkę i proszek do pieczenia. Wymieszaj. Następnie wlej mleko, wbij jajko, dodaj cukier wanilinowy i wymieszaj do uzyskania jednolitej konsystencji.
2. Jabłka obierz i pokrój w plastry. Następnie z każdego kawałka wytnij środek używając np. zakrętki od napoju.
3. Każdy plaster jabłka obtocz w cieście i przełóż na rozgrzaną z tłuszczem patelnię.
4. Smaż z obu stron na złoty kolor.
5. Podawaj posypane cukrem pudrem.
