Idealne ciasto sufletowe: jak zrobić je wysokim i miękkim!

Krok 5

Ubijaj, aż wszystkie składniki dobrze się połączą i mieszanka będzie gładka.

Krok 6

W innej czystej misce ubij białka z cukrem i sokiem z cytryny, aż powstanie sztywna piana.

Krok 7

Dodaj ubite białka do mieszanki żółtek.

Krok 8

Przełóż mieszankę do naczynia do pieczenia.

Krok 9

Umieść naczynie do pieczenia w rondlu z wodą (np. w kąpieli wodnej) i piecz w temperaturze 180°C (360°F) przez 15 minut, a następnie w temperaturze 140°C (280°F) przez 80 minut.

Krok 10

Posypać cukrem pudrem.

Krok 11

Cieszyć się!

Leave a Comment