55 gramów makaronu
780 g mielonej wołowiny
Czosnek, pieprz, sól, chili w proszku i ostry sos do smaku; 1 duża cebula;
2 puszki całych suszonych pomidorów (po 410 g każda), nieodsączonych
ketchup, 2 łyżki
Dodatkowy sok pomidorowy, jeśli to konieczne
Tradycyjna metoda przygotowywania gulaszu
Przygotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aby był al dente. W naczyniu żaroodpornym lub na dużej patelni jednocześnie podsmaż mielone mięso i cebulę.
Po odcedzeniu dodaj przyprawy do smaku. Wymieszaj ketchup i przecier pomidorowy w dużej misce za pomocą tłuczka do ziemniaków. Dodaj przecier pomidorowy do mięsa. Wymieszaj odsączony makaron z mięsem. Możesz dowolnie doprawiać potrawę, próbując.
Jeśli wolisz delikatniejsze gotowanie, nie wahaj się dodać soku pomidorowego; Mój wydawał mi się idealny bez niego. Myślę też, że byłby to dobry dodatek do resztek obiadu Phyllis, ponieważ makaron wchłania dużo płynu, gdy jest pozostawiony na jakiś czas.
