Georgia Peach Cobbler to ponadczasowy klasyk, głęboko zakorzeniony w południowej tradycji kulinarnej. Pełen słodkich i cierpkich smaków dojrzałych brzoskwiń, zawiniętych w złotą, maślaną skórkę, ten deser jest świętem letniej obfitości. Dzięki nieodpartemu aromatowi wydobywającemu się z piekarnika i kojącemu ciepłu, Georgia Peach Cobbler to coś więcej niż tylko deser; to symbol gościnności i wspólnoty, idealny do dzielenia się z rodziną i przyjaciółmi przy każdej okazji.
Składniki:
6 szklanek świeżych brzoskwiń Georgia, obranych i pokrojonych w plasterki
1 szklanka cukru kryształu
1/4 szklanki brązowego cukru
1 łyżeczka mielonego cynamonu
1/4 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej
1 łyżka soku z cytryny
1 szklanka mąki uniwersalnej
1 szklanka cukru kryształu
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 /2 łyżeczki soli
1/2 szklanki roztopionego niesolonego masła
1/4 szklanki wrzącej wody
Lody waniliowe lub bita śmietana, do podania (opcjonalnie)
Instrukcje:
