Skip to content
- W misce wymieszaj kwaśną skrobię z manioku i sól.
- Dodaj wrzącą wodę i dobrze wymieszaj, aż wszystkie grudki się rozbiją.
- Dodać olej i ponownie wymieszać.
- Niech ciasto całkowicie ostygnie.
- Dodawaj stopniowo jajka, dobrze mieszając po każdym dodaniu.
- Ciasto powinno być miękkie i lepkie, bez grudek.
- Formuj ciasteczka za pomocą dwóch łyżek.
- Ułóż ciasteczka na nienasmarowanej tłuszczem blasze do pieczenia.
- Posyp wierzch tartym parmezanem (opcjonalnie).
- Piec w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 30 minut.
